MatchaJäätison rikkalik ja kreemja maitsega mõnus külmutatud magustoit. Valmistatud peeneks jahvatatud rohelise tee lehtedest, koorest ja suhkrust, on see populaarne Jaapanis ja mujal. Erksad rohelised ja maalähedane aroom muudavad selle ainulaadseks ja värskendavaks valikuks.
Üks lahendus – mullitee + jäätise toorained