Tänapäeval on mullitee ehk bobatee populaarne jook kogu maailmas. Kuid kas teadsite, et joogi rikkalik ajalugu ulatub enam kui kolme aastakümne taha? Uurime mullitee ajalugu. Mullitee päritolu võib jälgida 1980. aastate Taiwanist. Arvatakse, et Liu Hanjie-nimeline teemaja omanik lisas oma jääteejookidele tapiokkpallid, luues uue ja ainulaadse joogi. Jook sai noorte seas populaarseks ja algselt kutsuti seda "mullipiima teeks" tee peal vedelevate tillukeste valgete mullide tõttu, mis meenutavad pärleid. Jook sai Taiwanis populaarseks 1990. aastate alguses ja levis teistesse Aasia riikidesse, sealhulgas Hongkongi, Singapuri ja Malaisiasse.
Aja jooksul muutus mullitee trendikaks joogiks, eriti noorte seas. 1990. aastate lõpus jõudis mullitee lõpuks Ameerika Ühendriikidesse ja Kanadasse ning kogus Aasia kogukonnas kiiresti poolehoidu. Lõpuks sai see populaarseks igasuguse taustaga inimeste seas ja jook levis ka mujale maailma. Alates selle loomisest on mullitee kasvanud nii, et see sisaldab mitmesuguseid maitseid, lisandeid ja variatsioone. Traditsioonilistest piimateedest puuviljasegudeni – mullitee võimalused on lõputud. Mõned populaarsed lisandid on tapiokkpärlid, tarretis ja aloe vera tükid.
Tänapäeval võib mulliteepoode leida linnades üle maailma ja jook jääb paljude lemmikuks. Selle ainulaadne tekstuur, mitmesugused maitsed ja kohandatavad valikud teevad sellest jätkuvalt armastatud joogi, mis on ajaproovile vastu pidanud.
Postitusaeg: 15. märts 2023
