Kui olete kunagi joonud mulliteed või mõnda muud populaarset Taiwani jooki, olete ilmselt kokku puutunud lõbusa ja maitsva koostisosaga nimega mullinätsu. Need väikesed ümmargused tapiokipärlid on täidetud puuviljase vedelikuga, mis hammustades suus purskab, lisades jookidele huvitava maitse ja tekstuuri. Kui olete suur popkorni fänn või soovite oma kodustele jookidele mitmekesisust lisada, võite mõelda, kuidas neid armsaid väikeseid pärleid ise valmistada. Selles popkorni valmistamise õpetuses juhendame teid samm-sammult, kuidas kodus popkorni valmistada.
tooraine:
- maniokitärklis
- Teie valitud mahl või siirup
- vesi
- suhkur
juhendama:
1. Alusta popkorni täidise valmistamisest. Võid kasutada mis tahes puuviljamahla või siirupit. Näiteks kui soovid maasikapopkorni, sega maasikamahl või -siirup maitse saamiseks suhkruga. Iga poole tassi tapiokitärklise kohta peaks olema piisavalt täidist, et täita umbes pool tassi.
2. Mõõda eraldi kausis välja tapiokitärklis. Lisa tärklisele järk-järgult vett, pidevalt segades, kuni moodustub tainas.
3. Sõtku tainast tasasel pinnal umbes 5 minutit, kuni see muutub siledaks ja elastseks.
4. Võta väike tükk tainast ja rulli see õhukeseks köieks. Lõika köis väikesteks, umbes hernesuurusteks tükkideks.
5. Suru iga tainatükk peopesaga lapikuks ja aseta keskele väike tilk täidist.
6. Mähi tainas ettevaatlikult täidise ümber ja rulli siledaks palliks.
7. Keeda potis vesi ja pane pärlipallid vette. Sega õrnalt, et need kokku ei kleepuks.
8. Boba lihapallid tõusevad pärast keetmist vee pinnale. Lase neil pärast pinnale tõusmist veel 2-3 minutit küpseda.
9. Tõsta boba pallid vahukulbiga veest välja ja vala külma veega kaussi.
10. Loputage boba pallid voolava vee all, et eemaldada liigne tärklis.
11. Eraldi kausis valmista oma bobale magus siirup, vahustades kokku rohkem puuviljamahla või siirupit ja suhkrut.
12. Lisa oma lemmikjoogile omatehtud popkorni koos jääkuubikute ja puuviljasiirupiga. Sega ja naudi!
Väikese harjutamisega saate kodus hõlpsalt popkorni valmistada, et oma kodustele jookidele lõbusust ja maitset lisada. Katsetage erinevate mahlade ja siirupitega, et luua oma ainulaadne boba maitse. Olenemata sellest, kas valmistate mulliteed, kokteile või muid jooke, muudab teie omatehtud popkorni mullitee teie joogid eriti maitsvaks ja lõbusaks.
Postituse aeg: 14. märts 2023
