Tooraine ettevalmistamine: must tee. Tee leotamise meetod: tee ja vee suhe on 1:40. Leota 20 g teelehti, lisa 800 ml keeva vett (vee temperatuur üle 93 ℃), leota 8-9 minutit, sega keskelt kergelt, filtreeri teelehed, kata kinni ja lase teel 5 minutit tõmmata ning seejärel pane kõrvale.
PS: Soovitatav on seda kasutada 4 tunni jooksul (märkus: mida väiksem on tee ja vee suhe, seda väiksem on kasutatava teelusika kogus)
Keeda väikeseid riisipelmeene: väikeste riisipelmeenide ja vee suhe on 1:6-8 (vee kogust kohandatakse vastavalt olukorrale). Kui vesi on keema läinud, vala sinna riisipelmeenid. Keeda neid 3500 W kõrgel kuumusel. Kui väikesed riisipelmeenid pinnale tõusevad (tugevuse suurendamiseks võib neile lisada väikese koguse otsest joogivett), keeda neid veel kaks minutit, seejärel kurna vesi ja pese külmalt. Kurna vesi, et leotada sobivas koguses sahharoosi (soovitatav on kasutada nelja tunni jooksul).
3,
(1) Lisa loksutisse 500 ml Mixue vaiku.
(2) Sega 50 ml Mixue spetsiaalset piima 75 ml keeva veega, et see hajuks.
(3) Lisa loksutisse 200 ml keedetud teelusikat ja 10 ml sahharoosi.
(4) Lisa 170 g jääkuubikuid ja loksuta korralikult hilisemaks kasutamiseks.
4. Lisatarvikud: 2 lusikatäit riisipelmeene, 3 lusikatäit röstitud ürtide tarretist, 0,5 lusikatäit purustatud maapähkleid, 1 lusikatäis punaseid ube, vala ettevalmistatud teepõhjale ja valmista.
https://www.mixuebubbletea.com
Postituse aeg: 23. mai 2023
