Lume jääpulber, tuntud ka kui "báixuě bīngfěn" hiina keeles, on populaarne ja värskendav magustoit, mis pärineb Ida-Aasiast. Selle valmistamiseks segatakse maitsestatud piim või puuviljapüree spetsiaalse pulbriga, et luua kreemjas põhi, mis seejärel külmutatakse ja raseeritakse õrnadeks lumetaolisteks helvesteks. Tulemuseks on unikaalse tekstuuriga kerge ja kohev magustoit, mis sulab suus.
Üks lahendus – mullitee toorained